Essen und Trinken: cibo, bevande e mögen

Der Käse, die Wurst, das Brot: il cibo con il suo articolo

In tedesco ogni cibo ha il suo articolo, e non si può indovinarlo dal significato: der Käse, die Wurst, das Brot. Impara ogni parola insieme a der, die o das, esattamente come nella tabella. Due parole indicano un intero gruppo e si usano al singolare: das Obst (la frutta) e das Gemüse (la verdura) – Ich esse Obst, Gemüse ist gesund. Quando parli del cibo in generale, il tedesco non usa nessun articolo: Ich esse Brot, Wir trinken Wasser.

Ich mag Käse: il verbo mögen

mögen vuol dire «piacere» e si usa con un nome: Ich mag Käse (mi piace il formaggio). Attenzione: in tedesco chi apprezza è il soggetto – letteralmente «io gradisco il formaggio». È irregolare. Al singolare la vocale diventa a, e ich ed er/sie/es hanno la stessa forma, senza desinenza: ich mag, er mag. Al plurale torna regolare: wir mögen, ihr mögt, sie mögen. Per dire che qualcosa non ti piace, metti kein o keine davanti al nome: Ich mag keine Wurst, Er mag kein Fleisch.

Mögt ihr Wurst? – Nein, wir essen kein Fleisch.Vi piacciono i salumi? – No, non mangiamo carne.

Ich esse gern Obst – e i pasti della giornata

Quando ti piace fare qualcosa, il tedesco non usa mögen ma il verbo + gern: Ich esse gern Obst (mi piace mangiare la frutta), Er trinkt gern Saft. nicht gern dice il contrario: Ich esse nicht gern Fisch. I pasti sono das Frühstück (la colazione), das Mittagessen (il pranzo) e das Abendessen (la cena), e «a colazione» si dice zum Frühstück. Una colazione tedesca è spesso fatta di Brötchen con burro, marmellata, formaggio o salumi; in Austria e in Baviera il panino si chiama die Semmel. Per tradizione il pasto caldo si mangiava a mezzogiorno e la sera si mangiava pane con formaggio e salumi – da qui la vecchia parola das Abendbrot, ancora comune nel nord e nell’est della Germania.

Zum Frühstück esse ich gern ein Brötchen mit Käse.A colazione mi piace mangiare un panino con il formaggio.