Linguaعطلة نهاية أسبوع حول المائدة
اقرأ النص ثم استمع إليه. أجب عن عشرة أسئلة حول ما قرأته أو سمعته. يمكنك العودة إلى النص أثناء الإجابة.
Sabato mattina Luca e Anna fanno colazione al bar sotto casa. Prima pagano alla cassa e prendono lo scontrino, poi vanno al banco.
– Buongiorno! Per me un cappuccino e un cornetto, – dice Anna.
– Io vorrei un caffè e una spremuta d'arancia, per favore, – dice Luca.
Il barista mette il cappuccino in una tazza grande e la spremuta in un bicchiere. Anna chiede anche un bicchiere d'acqua. Al bar ci sono anche il tè, i succhi di frutta e i tramezzini, ma la mattina Luca e Anna preferiscono il cornetto.
Dopo la colazione vanno al mercato. Tra le bancarelle Anna compra la frutta e la verdura: un chilo di mele e mezzo chilo di pomodori. Poi vanno dal salumiere.
– Buongiorno, vorrei due etti di prosciutto e un etto di formaggio.
– Ecco a Lei. Altro?
– Una fetta di parmigiano e del pane, grazie.
– Altro?
– No, basta così.
Luca prende anche una bottiglia di vino per la sera.
A pranzo mangiano a casa, ma la sera vanno al ristorante con Giulia e Marco. Anna prenota un tavolo per quattro alle otto. Il cameriere porta il menù e Marco chiede:
– Che cosa ci consiglia?
– Come antipasto la bruschetta, come primo il risotto ai funghi. Per secondo oggi c'è il pesce, con un contorno di patate.
Giulia non mangia la carne, perciò prende il pesce. Marco dice: «Mi piace il pesce, ma stasera prendo la carne.» Alla fine tutti prendono il dolce: il tiramisù. Poi Luca chiede il conto. Con il coperto sono centoventi euro, e Marco lascia due euro di mancia.
Domenica Anna cucina per tutti. La ricetta è della nonna: spaghetti al pomodoro. Gli ingredienti sono semplici: la pasta, i pomodori, l'olio, il sale e un po' di basilico. Anna mette l'acqua in una pentola grande. Quando l'acqua bolle, aggiunge il sale e cuoce gli spaghetti per dieci minuti. Intanto Luca taglia i pomodori e li cuoce in padella.
– Quanto sale metto? – chiede Luca.
– Quanto basta! – risponde Anna.
Alla fine Anna scola la pasta, la versa nella padella e mescola bene. Che buona!
كلمات هذا الدرس
| الكلمة | المعنى | مثال |
|---|---|---|
| il caffè | قهوة؛ مقهى | Il caffè italiano è piccolo e forte. القهوة الإيطالية صغيرة وقوية. |
| il cappuccino | كابتشينو | Molti italiani prendono il cappuccino solo la mattina. كثير من الإيطاليين لا يشربون الكابتشينو إلا صباحًا. |
| il cornetto | كرواسون (معجنات الفطور الإيطالي) | Il cornetto alla crema è il mio preferito. الكرواسون بالكاسترد هو المفضل عندي. |
| il tè | شاي | Un tè caldo con il limone, per favore. شاي ساخن بالليمون من فضلك. |
| la spremuta | عصير طازج معصور | Una spremuta d'arancia è fresca e buona. عصير البرتقال الطازج منعش ولذيذ. |
| il succo | عصير | Prendo un succo di frutta alla pesca. سآخذ عصير خوخ. |
| l'acqua | ماء | Un'acqua naturale o frizzante? ماء عادي أم فوّار؟ |
| il bicchiere | كوب (للشرب) | Il bicchiere è sul tavolo. الكوب على الطاولة. |
| la tazza | فنجان | Questa tazza è troppo piccola per il tè. هذا الفنجان صغير جدًّا على الشاي. |
| il tramezzino | ترامتزينو (شطيرة مثلثة من الخبز الأبيض الطري) | A pranzo mangio un tramezzino al bar. في الغداء آكل شطيرة في المقهى. |
| vorrei | أودّ | Vorrei un caffè macchiato, per favore. أودّ قهوة بقطرة حليب من فضلك. |
| per me | لي (عند الطلب) | – E per Lei, signora? – Per me un tè. – ولحضرتك يا سيدتي؟ – شاي لي. |
| il banco | كاونتر (في مقهى أو متجر) | Paghiamo alla cassa e poi andiamo al banco. ندفع عند الصندوق ثم نذهب إلى الكاونتر. |
| il pane | خبز | Il pane di questo forno è ancora caldo. خبز هذا الفرن ما زال ساخنًا. |
| la frutta | فاكهة | Dopo pranzo mangio sempre la frutta. بعد الغداء آكل الفاكهة دائمًا. |
| la verdura | خضار | La verdura del mercato è fresca. خضار السوق طازجة. |
| il pomodoro | طماطم، بندورة | Questo pomodoro è rosso e dolce. حبة الطماطم هذه حمراء وحلوة. |
| la mela | تفاحة | Mangio una mela verde ogni mattina. آكل تفاحة خضراء كل صباح. |
| il formaggio | جبن | Il parmigiano è un formaggio duro. البارميزان جبن صلب. |
| il prosciutto | بريزوتو (لحم مقدد أو مطبوخ) | Il prosciutto di Parma è dolce e sottile. بريزوتو بارما طري ورقيق. |
| il chilo | كيلو (1 كغ) | Le patate costano due euro al chilo. البطاطا بيورو للكيلو. |
| l'etto | مئة غرام (100 غ) | Un etto di mortadella basta per due panini. مئة غرام من المورتاديلا تكفي لشطيرتين. |
| la bottiglia | زجاجة | La bottiglia di vino è in cucina. زجاجة النبيذ في المطبخ. |
| la fetta | شريحة | Vuoi una fetta di torta? هل تريد شريحة من الكعكة؟ |
| il mercato | سوق | Il sabato mattina andiamo al mercato. صباح كل سبت نذهب إلى السوق. |
| basta | يكفي؛ هذا كل شيء | Basta, grazie, non ho più fame! يكفي، شكرًا، لم أعد جائعًا! |
| il ristorante | مطعم | Questo ristorante è aperto anche la domenica. هذا المطعم مفتوح أيام الأحد أيضًا. |
| il menù | قائمة الطعام | Scusi, possiamo vedere il menù? عذرًا، هل يمكننا أن نرى قائمة الطعام؟ |
| l'antipasto | مقبلات | Come antipasto prendiamo la bruschetta. مقبلاتٍ سنأخذ البروسكيتا. |
| il primo (piatto) | الطبق الأول (معكرونة، أرز، حساء) | Oggi il primo è la pasta al pomodoro. اليوم الطبق الأول معكرونة بصلصة الطماطم. |
| il secondo (piatto) | الطبق الرئيسي (لحم، سمك) | Come secondo c'è il pollo arrosto. طبقًا رئيسيًّا هناك دجاج مشوي. |
| il contorno | طبق جانبي | Che contorno c'è oggi? ما الطبق الجانبي اليوم؟ |
| il dolce | حلوى | Per dolce prendo il tiramisù. حلوى سآخذ التيراميسو. |
| la carne | لحم | Mia sorella non mangia la carne. أختي لا تأكل اللحم. |
| il pesce | سمك | Il venerdì mangiamo il pesce. أيام الجمعة نأكل السمك. |
| il conto | الحساب (في المطعم) | Possiamo avere il conto? هل يمكن أن نحصل على الحساب؟ |
| il cameriere | نادل | Il cameriere porta il menù. النادل يحضر قائمة الطعام. |
| prenotare | يحجز | Prenoto un tavolo per sabato sera. أحجز طاولة لمساء السبت. |
| mi piace | يعجبني | Mi piace molto la cucina di mia nonna. يعجبني طبخ جدتي كثيرًا. |
| vorrei | أودّ | Vorrei una spremuta senza zucchero. أودّ عصيرًا طازجًا بلا سكر. |
| per me | لي (عند الطلب) | Per me niente, grazie, ho già mangiato. لا شيء لي، شكرًا، أكلت من قبل. |
| la tazza | فنجان | Mia madre beve il tè in una tazza grande. أمي تشرب الشاي في فنجان كبير. |
| il formaggio | جبن | Sulla pasta metto sempre un po' di formaggio. أضع دائمًا قليلًا من الجبن على المعكرونة. |
| l'etto | مئة غرام (100 غ) | Tre etti di pane bastano per oggi. ثلاثمئة غرام من الخبز تكفي لليوم. |
| la bottiglia | زجاجة | Portiamo una bottiglia di vino alla festa. نحمل زجاجة نبيذ إلى الحفلة. |
| il contorno | طبق جانبي | Come contorno vorrei le verdure alla griglia. طبقًا جانبيًّا أودّ الخضار المشوية. |
| il conto | الحساب (في المطعم) | Il conto è di sessanta euro in tutto. الحساب ستون يورو في المجموع. |
| prenotare | يحجز | Il sabato è meglio prenotare. أيام السبت من الأفضل أن تحجز. |
| mi piace | يعجبني | Mi piace il caffè senza zucchero. تعجبني القهوة بلا سكر. |
| la ricetta (di cucina) | وصفة (طبخ) | Questa ricetta è di mia nonna. هذه الوصفة لجدتي. |
| gli ingredienti | مكونات | Gli ingredienti sono pochi e semplici. المكونات قليلة وبسيطة. |
| tagliare | يقطّع | Taglio il pane per la colazione. أقطّع الخبز للفطور. |
| cuocere | يطهو (على النار) | Il riso cuoce in quindici minuti. الأرز ينضج في خمس عشرة دقيقة. |
| bollire | يغلي | L'acqua bolle a cento gradi. الماء يغلي عند مئة درجة. |
| aggiungere | يضيف | Aggiungo un po' di latte al caffè. أضيف قليلًا من الحليب إلى القهوة. |
| mescolare | يحرّك، يخلط | Mescola bene il risotto, per favore! حرّك الريزوتو جيدًا من فضلك! |
| scolare | يصفّي | Scolo gli spaghetti e li metto nel piatto. أصفّي السباغيتي وأضعها في الطبق. |
| il sale | ملح | Il sale è vicino al pepe. الملح بجانب الفلفل. |
| l'olio | زيت (زيت الزيتون عادة) | In Puglia c'è un olio molto buono. في بوليا زيت جيد جدًّا. |
| la pentola | قدر | Metto sul fuoco la pentola con l'acqua. أضع قدر الماء على النار. |
| la padella | مقلاة | Le uova si fanno in padella. البيض يُصنع في المقلاة. |
| quanto basta | بالقدر الكافي (q.b. في الوصفات) | Pepe: quanto basta. فلفل: بالقدر الكافي. |
التمارين
تمارين هذا الدرس في التطبيق (10):
- اختيار من متعدد: 10
جرّب التمرين الأول
تحقق من هذه العبارة وفق النص: «Anna e Luca pagano prima alla cassa.»
الإجابة وبقية التمارين والصوت وتقدّمك موجودة في التطبيق – مجانًا في A0 وA1.