Die Speisekarte: Gänge, Gerichte und wie es schmeckt

El menú del día: drei Gänge und ein Getränk

Mittags bieten die meisten spanischen Restaurants el menú del día an: einen Festpreis für einen primer plato, einen segundo plato, einen postre und eine bebida, Brot inklusive. Aus jeder Liste wählst du ein Gericht. Der Kellner fragt ¿Qué quiere de primero?, und du antwortest mit de: De primero, la ensalada; de segundo, el pollo; de postre, fruta. Vorsicht: primero verliert vor einem maskulinen Nomen sein -o (primer plato), behält es aber, wenn es allein steht (de primero).

GangWas es istTypische Gerichte
el primer platodie Vorspeise, oft leichtensalada, sopa, gazpacho, paella
el segundo platoder Hauptgang, Fleisch oder Fischpollo, pescado, tortilla, filete
el postreder süße Abschlussflan, fruta, helado
la bebidadas Getränk, inklusiveagua, vino, cerveza

Para él, para ella: für den ganzen Tisch bestellen

Eine Person kann mit para für alle bestellen: para mí la sopa, para él la paella, para ella el pescado, para nosotros una botella de agua. Zwei weitere Werkzeuge, bevor du wählst: ¿Qué lleva? fragt, was in einem Gericht ist (Lleva huevo, patata y cebolla), und sin lässt weg, was du nicht willst: sin cebolla, sin carne. Wenn du nie Fleisch isst, sag soy vegetariano oder soy vegetariana – es passt sich an wie jedes Adjektiv.

Du sagstWas du erreichst
¿Qué lleva la paella?du erfährst, was drin ist
Sin cebolla, por favor.die Zwiebel wird weggelassen
Soy vegetariana.der Kellner schlägt Gerichte ohne Fleisch vor
¿Tiene algo sin carne?du fragst nach etwas ohne Fleisch
¿Es picante?du fragst, ob es scharf ist

Ser oder estar beim Essen

Ser sagt, was ein Gericht ist, immer: la paella es un plato de arroz, el gazpacho es una sopa fría, el curry es picante. Estar sagt, wie dieser Teller jetzt schmeckt: está muy rico, está salado, está frío, está buenísimo. Das Kompliment an den Koch steht immer mit estar: ¡Está muy rico! In Spanien heißt es rico über eine Person „reich“, also bleib beim Geschmack bei estar.

Was es ist: serWie es heute ist: estar
La paella es un plato de arroz.La paella está un poco salada.
El gazpacho es una sopa fría.El gazpacho está muy rico.
La tortilla es de huevo y patata.La tortilla está fría.
El flan es un postre.El flan está buenísimo.

De primero quiero la ensalada y de segundo el pescado. – ¿Y de postre? – Un flan, por favor.Als ersten Gang möchte ich den Salat und als zweiten den Fisch. – Und zum Nachtisch? – Einen Flan, bitte.

¿Qué lleva la tortilla? – Huevo, patata y cebolla. – Pues para mí una sin cebolla.Was ist in der Tortilla? – Ei, Kartoffel und Zwiebel. – Dann für mich eine ohne Zwiebel.

Wörter in dieser Lektion

WortBedeutungBeispiel
el menú del díaMittagsmenü zum FestpreisEl menú del día cuesta doce euros.
Das Mittagsmenü kostet zwölf Euro.
el primer platoerster Gang, VorspeiseEl primer plato es una sopa.
Der erste Gang ist eine Suppe.
el segundo platoHauptgangDe segundo plato hay pollo o pescado.
Als Hauptgang gibt es Hähnchen oder Fisch.
el postreNachtisch¿Qué hay de postre?
Was gibt es zum Nachtisch?
la ensaladaSalatUna ensalada para dos, por favor.
Einen Salat für zwei, bitte.
la sopaSuppeEn invierno como mucha sopa.
Im Winter esse ich viel Suppe.
la tortillaspanisches KartoffelomelettLa tortilla de patatas es mi plato favorito.
Das Kartoffelomelett ist mein Lieblingsgericht.
la paellaPaella, das ReisgerichtLa paella es de Valencia.
Die Paella kommt aus Valencia.
ricolecker, köstlichEste flan está muy rico.
Dieser Flan ist sehr lecker.
saladosalzigEl jamón es salado.
Schinken ist salzig.
picantescharf¿La salsa es picante?
Ist die Soße scharf?
vegetarianovegetarischMi hermana es vegetariana.
Meine Schwester ist Vegetarierin.

Übungen

Diese Lektion hat 10 Übungen in der App:

  • Auswahl: 3
  • Paare zuordnen: 1
  • Lücke füllen: 2
  • Satz bauen: 1
  • Satz übersetzen: 2
  • hören und tippen: 1

Probier die erste

Welcher Gang ist der süße am Ende?

  1. el postre
  2. el primer plato
  3. el segundo plato
  4. la bebida

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