LinguaEl menú del día : trois plats et une boisson
À midi, la plupart des restaurants espagnols proposent el menú del día : un prix fixe pour un primer plato, un segundo plato, un postre et une bebida, pain compris. Tu choisis un plat dans chaque liste. Le serveur demande ¿Qué quiere de primero? et tu réponds avec de : De primero, la ensalada; de segundo, el pollo; de postre, fruta. Attention : primero perd son -o devant un nom masculin (primer plato) mais le garde quand il est seul (de primero).
| Service | Ce que c’est | Plats typiques |
|---|---|---|
| el primer plato | l’entrée, souvent légère | ensalada, sopa, gazpacho, paella |
| el segundo plato | le plat principal, viande ou poisson | pollo, pescado, tortilla, filete |
| el postre | la touche sucrée de la fin | flan, fruta, helado |
| la bebida | la boisson, comprise | agua, vino, cerveza |
Para él, para ella : commander pour toute la table
Une seule personne peut commander pour tout le monde avec para : para mí la sopa, para él la paella, para ella el pescado, para nosotros una botella de agua. Deux outils de plus avant de choisir : ¿Qué lleva? demande ce qu’il y a dans un plat (Lleva huevo, patata y cebolla), et sin retire ce que tu ne veux pas : sin cebolla, sin carne. Si tu ne manges jamais de viande, dis soy vegetariano ou soy vegetariana – ça s’accorde comme n’importe quel adjectif.
| Tu dis | Ce que tu obtiens |
|---|---|
| ¿Qué lleva la paella? | tu apprends ce qu’il y a dedans |
| Sin cebolla, por favor. | l’oignon est laissé de côté |
| Soy vegetariana. | le serveur propose des plats sans viande |
| ¿Tiene algo sin carne? | tu demandes une option sans viande |
| ¿Es picante? | tu vérifies si c’est épicé |
Ser ou estar avec la nourriture
Ser dit ce qu’un plat est, toujours : la paella es un plato de arroz, el gazpacho es una sopa fría, el curry es picante. Estar dit quel goût a cette assiette, maintenant : está muy rico, está salado, está frío, está buenísimo. Le compliment au cuisinier se fait toujours avec estar : ¡Está muy rico! En Espagne, es rico à propos d’une personne signifie riche, alors garde le goût avec estar.
| Ce que c’est : ser | Comment c’est aujourd’hui : estar |
|---|---|
| La paella es un plato de arroz. | La paella está un poco salada. |
| El gazpacho es una sopa fría. | El gazpacho está muy rico. |
| La tortilla es de huevo y patata. | La tortilla está fría. |
| El flan es un postre. | El flan está buenísimo. |
De primero quiero la ensalada y de segundo el pescado. – ¿Y de postre? – Un flan, por favor.En entrée, je veux la salade et en plat principal le poisson. – Et en dessert ? – Un flan, s’il vous plaît.
¿Qué lleva la tortilla? – Huevo, patata y cebolla. – Pues para mí una sin cebolla.Qu’est-ce qu’il y a dans la tortilla ? – De l’œuf, de la pomme de terre et de l’oignon. – Alors pour moi, une sans oignon.
Les mots de cette leçon
| Mot | Sens | Exemple |
|---|---|---|
| el menú del día | le menu du jour (déjeuner à prix fixe) | El menú del día cuesta doce euros. Le menu du jour coûte douze euros. |
| el primer plato | l’entrée (le premier plat) | El primer plato es una sopa. L’entrée est une soupe. |
| el segundo plato | le plat principal | De segundo plato hay pollo o pescado. En plat principal, il y a du poulet ou du poisson. |
| el postre | le dessert | ¿Qué hay de postre? Qu’est-ce qu’il y a en dessert ? |
| la ensalada | la salade | Una ensalada para dos, por favor. Une salade pour deux, s’il vous plaît. |
| la sopa | la soupe | En invierno como mucha sopa. En hiver, je mange beaucoup de soupe. |
| la tortilla | l’omelette espagnole (tortilla) | La tortilla de patatas es mi plato favorito. La tortilla de pommes de terre est mon plat préféré. |
| la paella | la paella, le plat de riz | La paella es de Valencia. La paella vient de Valence. |
| rico | bon, délicieux | Este flan está muy rico. Ce flan est délicieux. |
| salado | salé | El jamón es salado. Le jambon est salé. |
| picante | épicé, piquant | ¿La salsa es picante? La sauce est-elle épicée ? |
| vegetariano | végétarien | Mi hermana es vegetariana. Ma sœur est végétarienne. |
Exercices
Dans l’appli, cette leçon compte 10 exercices :
- choix multiple: 3
- associer les paires: 1
- compléter le trou: 2
- construire la phrase: 1
- traduire la phrase: 2
- écouter et écrire: 1
Essaie le premier
Quel service est le sucré de la fin ?
La réponse, les autres exercices, l’audio et ta progression sont dans l’appli – gratuits aux niveaux A0 et A1.