Im Café: bestellen

Je voudrais: die höfliche Art zu bestellen

An der Theke oder am Tisch beginnt eine Bestellung mit je voudrais (ich hätte gern, ich möchte) – eine feste, höfliche Form des Verbs vouloir, das du später lernst; lern es vorerst als ein Wort, „je voudrè“. Es ist weicher als je veux (ich will), das für einen Kellner unhöflich klingt. Danach kommt die Sache mit un / une, weil man im Café Tassen und Gläser zählt: je voudrais un café, deux cafés – nie „du café“: Dieser Teilungsartikel gehört in die Küche zu Hause. Schließ mit s’il vous plaît, und du hast alles gesagt, was ein französisches Café braucht. Die Seite des Kellners ist genauso fest: Bonjour, vous désirez ? (Was darf es sein?), et avec ça ? (Sonst noch etwas?) und sur place ou à emporter ? (Zum Hieressen oder zum Mitnehmen?).

– Bonjour, vous désirez ? – Je voudrais un café et un jus d’orange, s’il vous plaît.– Guten Tag, was darf es sein? – Ich hätte gern einen Kaffee und einen Orangensaft, bitte.

Un café, un crème, un thé: was du bestellen kannst

Bestell un café, und du bekommst einen Espresso, klein und schwarz. Für Kaffee mit Milch sag un crème (kurz für un café crème): Das Getränk ist maskulin, obwohl la crème (die Sahne) feminin ist. Dann un thé, un jus d’orange, une eau gazeuse (mit Kohlensäure – das stille heißt une eau plate), une bière und un verre de vin (rouge oder blanc: rot oder weiß). Zum Essen morgens un croissant und mittags un sandwich – un sandwich au fromage, au jambon (Schinken): Das au, das du von au marché kennst, heißt hier „mit“. Achte auf das Genus: Die meisten Getränke sind maskulin, aber Wasser und Bier sind feminin – une eau gazeuse, une bière, anders als „das Wasser, das Bier“.

– Un thé et une eau gazeuse, s’il vous plaît. – Sur place ou à emporter ? – Sur place, en terrasse.– Einen Tee und ein Sprudelwasser, bitte. – Zum Hiertrinken oder zum Mitnehmen? – Hier, auf der Terrasse.

L’addition, s’il vous plaît: bezahlen und den Platz wählen

Wenn du fertig bist, fang den Blick des Kellners ein und sag l’addition, s’il vous plaît – die Rechnung. Um nach dem Preis zu fragen, verwende die Fragen, die du schon kennst: c’est combien ? oder ça fait combien ?; die Antwort kommt als ça fait quatre euros cinquante. Die Bedienung ist in Frankreich inbegriffen (service compris), ein Trinkgeld ist also eine Geste, keine Pflicht. Zwei Wörter wählen deinen Platz: en terrasse (draußen, auf dem Gehweg) oder à l’intérieur (drinnen) – an einem sonnigen Tag wollen alle auf la terrasse, und derselbe Kaffee kann dort etwas mehr kosten. Sur place heißt, du bleibst; à emporter heißt, der Kaffee geht mit dir im Pappbecher.

– L’addition, s’il vous plaît ! – Voilà, ça fait neuf euros vingt.– Die Rechnung, bitte! – Bitte schön, das macht neun Euro zwanzig.