LinguaJe voudrais : la façon polie de commander
Au comptoir ou à ta table, une commande s’ouvre par je voudrais – une forme figée et polie du verbe vouloir, que tu étudieras plus tard ; pour l’instant, apprends-la comme un seul mot, « je voudrè ». Elle est plus douce que je veux, qui sonne brutal pour un serveur. Ensuite vient ce que tu commandes, avec un / une, parce qu’au café on compte les tasses et les verres : je voudrais un café, deux cafés – jamais « du café » : ce partitif-là appartient à la cuisine de la maison. Termine par s’il vous plaît, et tu as dit tout ce qu’un café français attend. Les répliques du serveur sont tout aussi fixes : Bonjour, vous désirez ?, et avec ça ? et sur place ou à emporter ?.
| Le serveur dit | Ce que cela veut dire |
|---|---|
| Vous désirez ? | la question qui ouvre la commande |
| Et avec ça ? | le serveur demande si tu veux autre chose |
| Sur place ou à emporter ? | tu restes ou tu pars avec ta commande |
| Ça fait sept euros. | le prix total de la commande |
| Voilà ! | le serveur pose la commande devant toi |
– Bonjour, vous désirez ? – Je voudrais un café et un jus d’orange, s’il vous plaît.
Un café, un crème, un thé : ce que tu peux commander
Demande un café, et tu reçois un expresso, petit et noir. Pour un café au lait, dis un crème (l’abréviation de un café crème) : la boisson est masculine, même si la crème est féminine. Puis un thé, un jus d’orange, une eau gazeuse (celle qui pétille – l’autre est une eau plate), une bière et un verre de vin (rouge ou blanc). Pour manger, un croissant le matin et un sandwich à midi – un sandwich au fromage, au jambon : le au que tu connais de au marché veut dire ici « garni de ». Attention aux genres : la plupart des boissons sont masculines, mais l’eau et la bière sont féminines – une eau gazeuse, une bière.
| Boisson ou aliment | Genre | Sens |
|---|---|---|
| un café | masculin | un expresso, petit et noir |
| un crème | masculin | un café avec du lait |
| un thé | masculin | la boisson chaude des Anglais |
| un jus d’orange | masculin | le jus du fruit orange |
| une eau gazeuse | féminin | une eau qui pétille |
| une bière | féminin | la boisson blonde avec de la mousse |
– Un thé et une eau gazeuse, s’il vous plaît. – Sur place ou à emporter ? – Sur place, en terrasse.
L’addition, s’il vous plaît : payer et choisir sa place
Quand tu as fini, attire le regard du serveur et dis l’addition, s’il vous plaît. Pour demander le prix, utilise les questions que tu connais déjà : c’est combien ? ou ça fait combien ? ; la réponse arrive sous la forme ça fait quatre euros cinquante. En France, le service est compris (service compris), donc le pourboire est un geste, pas un devoir. Deux mots choisissent ta place : en terrasse (dehors, sur le trottoir) ou à l’intérieur – un jour de soleil, tout le monde veut la terrasse, et le même café y coûte parfois un peu plus cher. Sur place veut dire que tu restes ; à emporter, que le café part avec toi dans un gobelet en carton.
– L’addition, s’il vous plaît ! – Voilà, ça fait neuf euros vingt.
Les mots de cette leçon
| Mot | Sens | Exemple |
|---|---|---|
| je voudrais | je voudrais | Je voudrais un jus d’orange, s’il vous plaît. |
| le café | le café | Le matin, Karim prend un café en terrasse. |
| le crème | le crème | Un crème pour moi, et un thé pour Zoé. |
| le thé | le thé | Un thé avec du lait, s’il vous plaît. |
| le jus d’orange | le jus d’orange | Les enfants prennent un jus d’orange. |
| l’eau gazeuse | l’eau gazeuse | Une eau gazeuse ou une eau plate ? |
| la bière | la bière | Le soir, mon oncle prend une bière avec ses amis. |
| le vin | le vin | Un verre de vin rouge, s’il vous plaît. |
| le croissant | le croissant | Je mange un croissant avec mon café. |
| le sandwich | le sandwich | À midi, je prends un sandwich au fromage. |
| l’addition | l’addition | Mon père paie l’addition. |
| sur place | sur place | Je mange mon sandwich sur place. |
| à emporter | à emporter | Deux cafés à emporter, s’il vous plaît. |
| la terrasse | la terrasse | Le soir, la terrasse est très sympa. |
Exercices
Dans l’appli, cette leçon compte 10 exercices :
- choix multiple: 3
- compléter le trou: 2
- associer les paires: 1
- construire la phrase: 1
- traduire la phrase: 2
- écouter et écrire: 1
Essaie le premier
Tu veux commencer ta commande poliment. Quelle expression demande quelque chose sans brusquer le serveur ?
La réponse, les autres exercices, l’audio et ta progression sont dans l’appli – gratuits aux niveaux A0 et A1.