В кафе: делаем заказ

Je voudrais: вежливый способ заказать

У стойки или за столиком заказ начинается с je voudrais («я хотел бы») – застывшей вежливой формы глагола vouloir, который вы изучите позже; пока выучите её как одно слово, «жё вудрэ». Она мягче, чем je veux («я хочу»), которое для официанта звучит грубо. Дальше идёт то, что вы заказываете, с un / une, потому что в кафе считают чашки и бокалы: je voudrais un café, deux cafés – и никогда «du café»: этот частичный артикль живёт дома, на кухне. Закончите словами s’il vous plaît – и вы сказали всё, что нужно французскому кафе. Реплики официанта столь же устойчивы: Bonjour, vous désirez ? («что желаете?»), et avec ça ? («что-нибудь ещё?») и sur place ou à emporter ? («здесь или с собой?»).

Официант говоритЗначение
Vous désirez ?Что желаете?
Et avec ça ?Что-нибудь ещё?
Sur place ou à emporter ?Здесь или с собой?
Ça fait sept euros.С вас семь евро.
Voilà !Вот, пожалуйста!

– Bonjour, vous désirez ? – Je voudrais un café et un jus d’orange, s’il vous plaît.– Здравствуйте, что желаете? – Я хотел бы кофе и апельсиновый сок, пожалуйста.

Un café, un crème, un thé: что можно заказать

Попросите un café – и получите эспрессо, маленький и чёрный. Кофе с молоком – это un crème (сокращение от un café crème): напиток мужского рода, хотя la crème (сливки) – женского. Дальше un thé, un jus d’orange, une eau gazeuse (газированная; без газа – une eau plate), une bière и un verre de vin (rouge или blanc – красного или белого). Из еды – un croissant утром и un sandwich в полдень: un sandwich au fromage, au jambon (с ветчиной); знакомое по au marché слово au здесь значит «с». Следите за родом: большинство напитков мужского рода, но вода и пиво – женского: une eau gazeuse, une bière.

Напиток или едаРодЗначение
un caféмужскойэспрессо
un crèmeмужскойкофе с молоком
un théмужскойчай
un jus d’orangeмужскойапельсиновый сок
une eau gazeuseженскийгазированная вода
une bièreженскийпиво

– Un thé et une eau gazeuse, s’il vous plaît. – Sur place ou à emporter ? – Sur place, en terrasse.– Чай и газированную воду, пожалуйста. – Здесь или с собой? – Здесь, на террасе.

L’addition, s’il vous plaît: платим и выбираем место

Когда вы закончили, поймайте взгляд официанта и скажите l’addition, s’il vous plaît – счёт. Чтобы узнать цену, используйте уже знакомые вопросы c’est combien ? или ça fait combien ?; ответ будет таким: ça fait quatre euros cinquante. Обслуживание во Франции включено в счёт (service compris), так что чаевые – жест, а не обязанность. Два слова выбирают место: en terrasse (снаружи, на тротуаре) или à l’intérieur (внутри) – в солнечный день все хотят la terrasse, и тот же кофе там может стоить чуть дороже. Sur place значит, что вы остаётесь; à emporter – что кофе уходит с вами в бумажном стаканчике.

– L’addition, s’il vous plaît ! – Voilà, ça fait neuf euros vingt.– Счёт, пожалуйста! – Вот, с вас девять евро двадцать.

Слова этого урока

СловоЗначениеПример
je voudraisя хотел бы, я хотела бы (вежливо)Je voudrais un jus d’orange, s’il vous plaît.
Я хотел бы апельсиновый сок, пожалуйста.
le caféкофе (эспрессо); кафеLe matin, Karim prend un café en terrasse.
Утром Карим пьёт кофе на террасе.
le crèmeкофе с молоком (un café crème)Un crème pour moi, et un thé pour Zoé.
Мне кофе с молоком, а Зоэ – чай.
le théчайUn thé avec du lait, s’il vous plaît.
Чай с молоком, пожалуйста.
le jus d’orangeапельсиновый сокLes enfants prennent un jus d’orange.
Дети берут апельсиновый сок.
l’eau gazeuseгазированная водаUne eau gazeuse ou une eau plate ?
Газированную воду или без газа?
la bièreпивоLe soir, mon oncle prend une bière avec ses amis.
Вечером мой дядя пьёт пиво с друзьями.
le vinвиноUn verre de vin rouge, s’il vous plaît.
Бокал красного вина, пожалуйста.
le croissantкруассанJe mange un croissant avec mon café.
Я ем круассан с кофе.
le sandwichсэндвич, бутербродÀ midi, je prends un sandwich au fromage.
В полдень я беру сэндвич с сыром.
l’additionсчётMon père paie l’addition.
Мой отец платит по счёту.
sur placeздесь, на месте (а не с собой)Je mange mon sandwich sur place.
Я ем свой сэндвич здесь, в кафе.
à emporterс собой, навыносDeux cafés à emporter, s’il vous plaît.
Два кофе с собой, пожалуйста.
la terrasseтерраса (столики кафе на улице)Le soir, la terrasse est très sympa.
Вечером на террасе очень приятно.

Упражнения

В приложении в этом уроке 10 упражнений:

  • выбор ответа: 3
  • заполнить пропуск: 2
  • соединить пары: 1
  • собрать предложение: 1
  • перевести предложение: 2
  • послушать и написать: 1

Попробуйте первое

Вы хотите вежливо начать заказ. Какая фраза значит «я хотел бы»?

  1. je voudrais
  2. vous désirez
  3. j’aime

Ответ, остальные упражнения, озвучка и ваш прогресс – в приложении, бесплатно на уровнях A0 и A1.