Linguaوجبة على أطباق متتالية
الوجبة الإيطالية الكاملة تأتي بترتيب. L’antipasto (المقبلات) يفتتحها. وIl primo (الطبق الأول) معكرونة أو أرز أو حساء – la minestra. وIl secondo (الطبق الرئيسي) la carne (لحم) أو il pesce (سمك)، مع il contorno (طبق جانبي) مثل l’insalata (سلطة) أو le patate (بطاطا). ثم il dolce (الحلوى) أو الفاكهة، وun caffè. ولا أحد يطلب كل شيء كل يوم: طبق أول وحده، أو طبق رئيسي مع طبق جانبي، غداء عادي.
| الطبق | ما هو | أمثلة |
|---|---|---|
| l'antipasto | مقبلات | bruschetta, salumi |
| il primo | الطبق الأول: معكرونة، أرز، حساء | spaghetti, risotto, minestra |
| il secondo | الطبق الرئيسي: لحم أو سمك | carne, pesce |
| il contorno | طبق جانبي | insalata, patate |
| il dolce | حلوى | tiramisù, gelato |
– Buonasera, avete un tavolo per quattro? – Sì, prego, da questa parte.– مساء الخير، هل لديكم طاولة لأربعة؟ – نعم، تفضّلوا، من هنا.
الحجز والطلب وقول ما تحب
على الهاتف prenotare (تحجز) طاولة؛ وعند الباب تسأل Avete un tavolo per due? وإن لم تستطع الاختيار فاسأل النادل Che cosa mi consiglia? (بماذا تنصحني؟). واطلب طبقًا طبقًا: Per primo prendo …, per secondo … وللذوق تعلّم قطعتين: mi piace + شيء واحد (Mi piace la carne)، وmi piacciono + عدة أشياء (Mi piacciono le patate)؛ ومع non قبلها لا يعجبك.
Per primo prendo il risotto, per secondo la carne con le patate.طبقًا أول سآخذ الريزوتو، وطبقًا رئيسيًّا اللحم مع البطاطا.
في النهاية تقول Il conto, per favore (الحساب من فضلك). وفي الحساب قد تجد il coperto، مبلغًا صغيرًا عن كل شخص مقابل الخبز وتجهيز الطاولة. وLa mancia (البقشيش) ليس إلزاميًّا في إيطاليا: أن تترك بعض القطع النقدية حين تكون راضيًا لفتة لطيفة، لا قاعدة.
كلمات هذا الدرس
| الكلمة | المعنى | مثال |
|---|---|---|
| il ristorante | مطعم | Questo ristorante è aperto anche la domenica. هذا المطعم مفتوح أيام الأحد أيضًا. |
| il menù | قائمة الطعام | Scusi, possiamo vedere il menù? عذرًا، هل يمكننا أن نرى قائمة الطعام؟ |
| l'antipasto | مقبلات | Come antipasto prendiamo la bruschetta. مقبلاتٍ سنأخذ البروسكيتا. |
| il primo (piatto) | الطبق الأول (معكرونة، أرز، حساء) | Oggi il primo è la pasta al pomodoro. اليوم الطبق الأول معكرونة بصلصة الطماطم. |
| il secondo (piatto) | الطبق الرئيسي (لحم، سمك) | Come secondo c'è il pollo arrosto. طبقًا رئيسيًّا هناك دجاج مشوي. |
| il contorno | طبق جانبي | Che contorno c'è oggi? ما الطبق الجانبي اليوم؟ |
| il dolce | حلوى | Per dolce prendo il tiramisù. حلوى سآخذ التيراميسو. |
| la carne | لحم | Mia sorella non mangia la carne. أختي لا تأكل اللحم. |
| il pesce | سمك | Il venerdì mangiamo il pesce. أيام الجمعة نأكل السمك. |
| il conto | الحساب (في المطعم) | Possiamo avere il conto? هل يمكن أن نحصل على الحساب؟ |
| il cameriere | نادل | Il cameriere porta il menù. النادل يحضر قائمة الطعام. |
| prenotare | يحجز | Prenoto un tavolo per sabato sera. أحجز طاولة لمساء السبت. |
| mi piace | يعجبني | Mi piace molto la cucina di mia nonna. يعجبني طبخ جدتي كثيرًا. |
التمارين
تمارين هذا الدرس في التطبيق (10):
- اختيار من متعدد: 3
- صِل الأزواج: 1
- املأ الفراغ: 2
- كوّن الجملة: 1
- ترجم الجملة: 2
- استمع واكتب: 1
جرّب التمرين الأول
تريد طبق معكرونة. أيّ طبق تطلب؟
الإجابة وبقية التمارين والصوت وتقدّمك موجودة في التطبيق – مجانًا في A0 وA1.