Ở nhà hàng: antipasto, primo, secondo

Một bữa ăn theo từng món

Một bữa ăn Ý đầy đủ đi theo thứ tự. L’antipasto (món khai vị) mở đầu. Il primo (món thứ nhất) là mì, cơm hoặc súp – la minestra. Il secondo (món chính) là la carne (thịt) hoặc il pesce (cá), kèm il contorno (món ăn kèm) như l’insalata (rau trộn) hay le patate (khoai tây). Sau đó là il dolce (tráng miệng) hoặc trái cây, và un caffè. Không ai gọi đủ tất cả mỗi ngày: chỉ một món primo, hoặc một món secondo với món ăn kèm, là bữa trưa bình thường.

MónLà gìVí dụ
l'antipastomón khai vịbruschetta, salumi
il primomón thứ nhất: mì, cơm, súpspaghetti, risotto, minestra
il secondomón chính: thịt hoặc cácarne, pesce
il contornomón ăn kèminsalata, patate
il dolcemón tráng miệngtiramisù, gelato

– Buonasera, avete un tavolo per quattro? – Sì, prego, da questa parte.– Chào buổi tối, còn bàn cho bốn người không ạ? – Có, mời đi lối này.

Đặt bàn, gọi món và nói điều mình thích

Qua điện thoại, bạn prenotare (đặt) bàn; ở cửa, bạn hỏi Avete un tavolo per due? Nếu không chọn được, hãy hỏi người phục vụ Che cosa mi consiglia? (Anh gợi ý món gì?). Gọi theo từng món: Per primo prendo …, per secondo … Để nói điều mình thích, hãy học hai cụm: mi piace + một thứ (Mi piace la carne) và mi piacciono + nhiều thứ (Mi piacciono le patate); thêm non phía trước là không thích.

Per primo prendo il risotto, per secondo la carne con le patate.Món thứ nhất tôi lấy risotto, món chính là thịt với khoai tây.

Cuối bữa bạn nói Il conto, per favore (Làm ơn tính tiền). Trên hóa đơn có thể có il coperto, một khoản nhỏ mỗi người cho bánh mì và bộ đồ ăn. La mancia (tiền boa) ở Ý không bắt buộc: để lại vài đồng xu khi bạn hài lòng là một cử chỉ tử tế, không phải quy định.

Từ vựng của bài này

TừNghĩaVí dụ
il ristorantenhà hàngQuesto ristorante è aperto anche la domenica.
Nhà hàng này mở cửa cả ngày Chủ nhật.
il menùthực đơnScusi, possiamo vedere il menù?
Xin lỗi, chúng tôi xem thực đơn được không?
l'antipastomón khai vịCome antipasto prendiamo la bruschetta.
Món khai vị chúng tôi lấy bruschetta.
il primo (piatto)món thứ nhất (mì, cơm, súp)Oggi il primo è la pasta al pomodoro.
Hôm nay món thứ nhất là mì sốt cà chua.
il secondo (piatto)món chính (thịt, cá)Come secondo c'è il pollo arrosto.
Món chính có gà nướng.
il contornomón ăn kèmChe contorno c'è oggi?
Hôm nay có món ăn kèm gì?
il dolcemón tráng miệngPer dolce prendo il tiramisù.
Món tráng miệng tôi lấy tiramisù.
la carnethịtMia sorella non mangia la carne.
Em gái tôi không ăn thịt.
il pescecáIl venerdì mangiamo il pesce.
Thứ Sáu chúng tôi ăn cá.
il contohóa đơn (ở nhà hàng)Possiamo avere il conto?
Cho chúng tôi xin hóa đơn được không?
il camerierengười phục vụ bànIl cameriere porta il menù.
Người phục vụ mang thực đơn tới.
prenotaređặt trướcPrenoto un tavolo per sabato sera.
Tôi đặt một bàn cho tối thứ Bảy.
mi piacetôi thíchMi piace molto la cucina di mia nonna.
Tôi rất thích món ăn bà tôi nấu.

Bài tập

Trong ứng dụng, bài học này có 10 bài tập:

  • chọn đáp án: 3
  • nối cặp: 1
  • điền vào chỗ trống: 2
  • ghép câu: 1
  • dịch câu: 2
  • nghe và gõ: 1

Thử bài đầu tiên

Bạn muốn một đĩa mì. Bạn gọi món nào?

  1. il contorno
  2. il secondo
  3. il primo

Đáp án, các bài tập còn lại, âm thanh và tiến độ của bạn nằm trong ứng dụng – miễn phí ở A0 và A1.