Im Café und im Restaurant：注文と支払い

Was darf es sein?――注文する

カフェでは、ウェイター（der Kellner）やウェイトレス（die Kellnerin）が die Speisekarte（メニュー）を持ってきて、Was darf es sein?（何になさいますか）または簡単に Was möchten Sie? とたずねます。注文する（bestellen）には、前の課の Ich möchte …、Ich nehme …、そして三つのうちいちばんていねいな Ich hätte gern … が使えます。どれも4格をとります：Ich hätte gern einen Tee、Ich nehme den Kuchen。注意：ドイツ語の das Menü はメニュー表ではなく、何品かが付いたコース料理のことです。

Ich hätte gern einen Apfelsaft, bitte.りんごジュースをお願いします。

noch, lecker, satt――食事中のことば

noch は「まだ」という意味ですが、カフェでは「もう一つ、さらに」の意味にもなります：Noch einen Kaffee, bitte! 店員は Möchten Sie noch etwas?（ほかに何かいかがですか）とたずねます。おいしければ lecker と言いましょう：Der Kuchen ist lecker! おなかがいっぱいなら Ich bin satt と言います。「Ich bin voll」とは言わないでください。くだけたドイツ語では「酔っぱらった」という意味になります。

Möchten Sie noch etwas? – Nein, danke, ich bin satt.ほかに何かいかがですか。――いいえ、けっこうです。おなかがいっぱいです。

Zahlen, bitte!――支払いとチップ

支払う（bezahlen、または単に zahlen）ときは Zahlen, bitte! か Die Rechnung, bitte! と声をかけます。たいてい店員がテーブルまで来て Zusammen oder getrennt?（ご一緒ですか、別々ですか）とたずねます。友人や同僚どうしで getrennt（別々に）払うのはごく普通のことです。サービス料は値段に含まれていて、das Trinkgeld（チップ）は別に払います。たいてい五〜十パーセントほど切り上げます。チップはテーブルに置いていかず、お金を渡すときに払いたい金額を言うか、Stimmt so!（おつりは結構です）と言います。

Zusammen oder getrennt? – Getrennt, bitte.ご一緒ですか、別々ですか。――別々でお願いします。