Conhecer os pais vietnamitas do teu parceiro: 30 frases e as regras de etiqueta

Conhecer os pais do teu parceiro no Vietname costuma ser um almoço ou um jantar de família em casa, muitas vezes com mais familiares do que esperavas: os avós, uma tia ou duas, primos que vieram dar uma vista de olhos. O ambiente é caloroso, a comida não para de chegar e as perguntas são diretas. Aquilo em que os pais vietnamitas reparam primeiro não é a tua gramática, mas a tua forma de estar com os mais velhos: como cumprimentas, como os tratas e como te referes a ti próprio, se convidas toda a gente para comer antes de começar. Se acertares nestas poucas coisas em vietnamita, causas melhor impressão do que muita gente fluente.

Aqui tens trinta frases com a pronúncia escrita para se ler à portuguesa, a etiqueta que as famílias vietnamitas dão como certa, as diferenças entre o Norte e o Sul, os erros mais comuns e um plano de duas semanas.

Pontos-chave

• O vietnamita não tem um «tu» e um «eu» neutros. Os pais são bác se forem mais velhos do que os teus próprios pais, ou cô (ela) e chú (ele) se forem mais novos, e tu chamas-te a ti próprio cháu, «sobrinho». Os dois juntos são hai bác. Pergunta ao teu parceiro que palavras a família espera.
• Põe ạ no fim de cada frase dita a alguém mais velho. É a palavrinha que torna o vietnamita educado, e não custa nada.
• Antes da refeição, convida cada pessoa mais velha a comer, a começar pela mais idosa: Cháu mời hai bác ăn cơm ạ. Depois espera que peguem nos pauzinhos.

Antes da visita

• Pergunta pelos pronomes. Algumas famílias, sobretudo no Sul, deixam-te dizer con, como um filho, mesmo antes do casamento; outras esperam cháu até ao noivado. Acertar nisto é o maior elogio.
• Presentes para a família, não só para os pais. Fruta, um bom chá, doces, uma garrafa de vinho ou de destilado para o pai, ou algo de Portugal, como vinho do Porto ou um bom azeite. Entrega-os com as duas mãos. Nada de papel preto ou branco, nem lenços, nem facas.
• Roupa cuidada e discreta. Ombros e joelhos cobertos mostram respeito, sobretudo se os avós lá estiverem ou se a casa tiver um altar dos antepassados.
• Prepara-te para tirar os sapatos. Em quase todas as casas vietnamitas, ficam à porta.
• Sem beijinhos. Com os mais velhos, os beijinhos e o abraço não são o normal; basta cumprimentar com um ligeiro aceno de cabeça.

As 30 frases

O vietnamita é uma língua tonal: a mesma sílaba muda de sentido conforme a altura da voz. A pronúncia escrita não consegue mostrar os tons, por isso lê-a com os sinais da coluna em vietnamita. Sem sinal, um tom reto e médio; á sobe; à desce grave; ả afunda e volta a subir; ã sobe com uma quebra na voz; ạ é curto, grave e cortado. A pronúncia segue a de Hanói, onde d, gi e r soam como «z»; no Sul soam como «i». O h é uma aspiração, um sopro leve, e «kh» é parecido, só que mais raspado, perto do nosso «rr». Uma boa notícia: o nh vietnamita é igual ao nosso. Dois cuidados de quem fala português de Portugal. Lê todas as vogais inteiras: ti e di são sempre «ti» e «di», bem ouvidos, e o s nunca soa a «ch». E as finais an, on, anh, ng não são nasais como em português: a consoante pronuncia-se mesmo. «Ë» e «ü» marcam ơ e ư: um «ê» e um «u» com os lábios esticados, sem arredondar. Os finais p, t e k fecham-se sem soltar ar. ○○ marca um nome ou uma palavra para completar.

Cumprimentos e primeiras palavras

Gentilezas e pedidos

À mesa

Conversa

Agradecer e despedir-se

A etiqueta que as famílias vietnamitas dão como certa

• Os mais velhos primeiro. Se os avós lá estiverem, cumprimenta-os antes dos pais: Cháu chào ông bà ạ. Um ligeiro aceno de cabeça ao cumprimentar é natural; aperta a mão ao pai se ele a oferecer.
• Duas mãos para os mais velhos. Presente, chávena de chá, copo: dá-se e recebe-se com as duas mãos, ou com a direita enquanto a esquerda toca no pulso direito.
• O convite antes de comer. Os mais novos convidam os mais velhos, um a um: Cháu mời ông bà ăn cơm, cháu mời hai bác ăn cơm. Só então a refeição começa, e o mais velho dá a primeira garfada.
• Vão encher-te a tigela. A mãe vai pôr-te comida na tigela sem parar; é carinho, como a avó que serve o segundo prato sem perguntar. Come o que conseguires, elogia e diz a sorrir Cháu no rồi ạ quando já não couber mesmo mais nada.
• Os pauzinhos. Nunca espetados no arroz: é assim que se oferece arroz aos mortos. Deixa-os atravessados sobre a tigela ou no descanso.
• Beber com o pai. Pode aparecer cerveja ou destilado de arroz, com Một, hai, ba, dô!, o «um, dois, três, saúde!» vietnamita. No brinde, segura o copo mais abaixo do que o dele. Se não bebes, diz cedo e com gentileza; um chá erguido no brinde é aceite.
• Perguntas que parecem pessoais. A tua idade, a tua profissão, o teu salário, se tens apartamento, quando vão casar e ter filhos: no Vietname, isto é interesse, não falta de educação. Os comentários sobre a tua aparência ou o teu peso também.

Norte e Sul

O Norte, com Hanói, costuma ser mais formal: os pais são bố mẹ, sim é vâng, a tigela é bát e os pronomes são mais vigiados. O Sul, com a Cidade de Ho Chi Minh, costuma ser mais descontraído: os pais são ba má, sim é dạ, a tigela é chén, tarde é trễ em vez de muộn e visitar é qua em vez de sang. O sotaque também muda, e no Sul alguns tons misturam-se. O Centro, perto de Huế, tem palavras próprias e um sotaque forte. Aprende a variante da família do teu parceiro e não te preocupes com o resto.

Erros comuns

• Tratar os pais por anh, chị ou bạn. São formas para gente da tua idade; para os pais soam quase grosseiras. Fica com bác ou com cô e chú.
• Referires-te a ti próprio por tôi ou em. Tôi soa frio e formal demais em família; em é para o teu parceiro. Com os pais, és cháu.
• Ignorar os tons. Bác com tom ascendente é o pai ou a mãe, e bạc, com tom grave e cortado, é prata; ba é três, e pai no Sul, e bà é avó. Vão perceber-te de qualquer forma, mas alguns tons certos deixam a família encantada.
• Começar a comer primeiro ou saltar o convite antes da refeição.
• Dizer não uma vez e achar que acabou. O anfitrião vietnamita volta a oferecer uma e outra vez; recusa com delicadeza, sorri e no fim aceita um pouco, se puderes.
• Tocar na cabeça ou apontar com o dedo. Aponta com a mão aberta e não faças festas na cabeça das crianças, nem por carinho.

Um plano de duas semanas

1. Dias 1–3: a porta. Cháu chào hai bác ạ, Cháu tên là ○○, Cháu rất vui được gặp hai bác, com os pronomes da família do teu parceiro.
2. Dias 4–6: a mesa. Antes de cada refeição a sério, Cháu mời hai bác ăn cơm ạ, mais Món này ngon quá ạ e Cháu no rồi ạ.
3. Dias 7–9: as perguntas. Prepara respostas curtas sobre a idade, o trabalho, a família, Portugal e como se conheceram. O teu parceiro faz de pais e faz as perguntas diretas.
4. Dias 10–12: a visita inteira. Do cumprimento à porta até Muộn rồi, cháu xin phép về ạ, com o chá servido aos mais velhos.
5. Dias 13–14: acabamento. Corrige um tom por frase e escolhe as dez frases que vais dizer de certeza.

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Compara a mesma visita noutros países: conhecer pais coreanos, japoneses, alemães, franceses, hispanófonos ou italianos. Se vier aí um casamento, continua com as frases de casamento na língua do teu parceiro, e para as primeiras palavras de amor, como dizer «amo-te» em várias línguas.

Para uma família russa ou anglófona, vê 30 frases para conhecer pais russos e 30 frases para conhecer pais anglófonos.